Piggvar er en av havets desidert mest ekslusive fisker.
Den høster lovord fra stjernekokker verden rundt.
Vi ønsker å bemerke at vi tilbyr villfanget piggvar, da mye av det som selges i fiskedisker og ellers i Europa, er oppdrettet piggvar.
Filetene leveres uten skinn og bein, klare til bruk.
Velbekomme!